고데스. 프로방스에는 작은 돌로 만든 도시들이 산 정상에 있어, 찾아가는 재미가 쏠쏠하다.
바람이 상당히 많이 부는 프로방스.
고데스는 돌로 만들어진 도시.
현재 프로방스 사람들의 90%가 관광업에 종사할 만큼 자체적으로 인기가 많고, 특산물도 뛰어나다.
이 시즘 피는 양귀비꽃. 처음 양귀비 꽃의 색깔과 그 모양에 반했는데, 여러 유럽 화가들의 그림에서 자주 등장하는 걸 보니 나만 반했던 것은 아니었던 것.
작고 아기 자기한 돌길. 이것이 바로 프로방스의 묘미.
아기 자기 볼 것이 많은 프로방스.
차를 타고 가면서 들린 세낭끄 수도원.
1달만 있으면 보랏빛 라벤더 꽃으로 물들어 있을 이곳.
아쉽게도 라벤더는 아직 안피고, 예전 이런 수도원에는 라벤더를 약용으로 작물했다고 한다.
17세기 프로방스에 지어진 돌 마을 보리스.
그 시대에 이곳에 산 사람들의 삶의 모습을 잘 보여준다.
왠지 무덤 같기도 하지만, 돌 집이라는 것. 아마 돌 많고 바람 많은 프로방스라 이런 집이 생겨나지 않았을까 조심스럽게 추측.
옛날 사람들이 쓰던 생활도구도 보이고,
높은 산 등성이에 지어진 곳. 자동차가 없으면 방문하기 힘든 곳이기도 하다.
아비뇽에서부터 자동차를 렌트해서 프로방스 지역의 이곳 저곳을 방문하기로 하였다.
첫번째 들린 곳은 이곳의 특산품 라벤더를 잘 설명해줄 수 있는 라벤더 박물관.
5월 말이라 6월 중순이나 말에 피는 라벤더 꽃을 보기란 힘들었다. 안타깝게도.
하지만 라벤더 꽃을 추출하여 오일로 만들어 그것을 약이나 화장품으로 만드는 기구들을 시대별로 잘 볼 수 있었다.
특히 라벤더는 두종류가 있는데, Fine Lavender와 Lavandin이라고 부르는 두 종류. 첫번째 것이 약용이나 향수로 쓰이는 데 반해, 후자의 것은 향이 진해 비누에 쓰이고. 꽃이나 줄기의 모양이 다르다. 특히 이곳은 Fine Lavender의 원산지고 그것은 더 비싸다.
증류 및 여러 가지 방법으로 채출되었던 라벤더 오일.
특히 그 당시 사람들은 이런 옷을 입고 라벤더 꽃을 꺽었다.
박물관 마지막은 파인라벤더로 만든 화장품과 향수 및 오일등. 가격이 좀 있지만 파인라벤더 상품은 특별한 상점에서만 살 수 있다.
아직 파랗게 햇빛을 머금고 자라고 개화를 기다리는 파인라벤더들.
성벽으로 둘러싸인 아비뇽. 교황의 아비뇽 유수와 함께 아비뇽에 대한 선입견을 타파하러 방문.
오래된 돌로 만든 건물과, 조용한 시내.
아비뇽에서 신선한 야채, 과일 및 생선등을 살 수 있는 마트 방문.
여러가지 프랑스 치즈.
신선한 야채와 무엇보다 나의 눈에 들어왔던 다양한 굴의 종류들.
두가지를 골라 시식. 굴의 종류에 따라 맛이 다르다고. 가격도 엄청 저렴하다. 바다에서 멀지 않은 곳에 있어서일까.
아침 겸 점심으로 산 키쉬. 여러가지 야채와 치즈를 구운 빵.
생치즈와 크림이 들어있는 빵. 둘만 먹었는데도 배는 빵빵.
아비뇽의 시청.
프로방스를 대표하는 올리브 쨈들. 쨈이라고 말하기엔 적절한 단어가 없지만 프랑스 인들은 이 지역 특산품인 올리브를 갈고 여러가지 소스와 같이 만들어 빵에 발라 먹는다. 이것이 Tapetes라고 불리는 것.
그리고 빠질 수 없는 올리브 오일들. 스페인, 이탈리아와 함께 유명한 프랑스 남부의 올리브오일.
아비뇽을 유명하게 했던 교황청.
그 당시 교황의 힘을 알게 해주는 교황청의 크기.
이곳이 바로 아비뇽의 유수가 일어났던 곳.
교황청 안으로 들어갔다.
이곳의 역사와 교황의 무덤 등 굉장히 큰 곳이라 볼것이 많다.
옥상에 올라가면 아비뇽 도시를 구경할 수 있다.
다시 걸음을 옮겨 아비뇽에서 완성되지 않는 다리.
다리 위에서 설명을 들으며 역사를 따라가는데, 바람이 정말 말이 부는 프로방스의 분위기를 느낄 수 있다.
먹거리 많은 프랑스. 이곳에서 유명한 크림 빵 주문.
바닐라 생크림이 듬뿍. 다시 먹고 싶은 프랑스의 빵들.
알자스 지방에서도 많이 보았던 프랑스 과자 가게.
저녁은 론리추천 럭셔리 레스토랑.
동굴 분위기 나는 이곳에서 주문한 음식은 양 고기와 가리비 요리.
전채 음식으로 올리브 쨈이 발라진 바게뜨.
프로방스 사람들이 음식전에 마신다는 약주, 과일 맛 아페리티프.
플로리안의 양고기.
나의 가리비 요리.
역시나 프랑스 음식은 풍성하다. 이곳 프로방스는 이곳에 많이 나는 허브를 이용해 간을 이용해 독특한 맛을 자랑하기도 한다. I live Provence!!