이태리 도시들을 여행하다보면, 다시 음식의 원조에 놀라게 된다.

볼로네제 스파게티의 원조 볼로냐, 발시막 식초의 기원지 모데나, 이곳에서 멀지 않은 파마 도시는 파마산 치즈의 원조. 이태리 여행은 참으로 맛의 여행이다.

볼로냐에서 기차타고 30분 거리에 떨어져 있는, 모데나는 도시 자체로는 큰 교회가 유네스코에 정해져 유명하고, 발사믹 식초의 원산지인데다 레스토랑의 뛰어난 맛솜씨 그리고 이 지역에서 생산되는 스파클링 와인으로 유명하다.

모네다 기차역에서 구시가지로 들어가고 있다.

그러나 왠걸. 오늘은 월요일인데다가 독일에서도 기독교 휴일이라 모데나는 조용하다.

다행히 마켓이라도 열어서 이것저것 보았다.

가격 천차만별의 발사믹 식초와 스파클링 와인들.

오 신이시여. 영어가 안되는 아주머니에게 차이점을 물으니 알수가 없다. 물론 발사믹 식초나 올리브유나 유기농으로 관리되고 인증되어 차가운 공정을 거친 것이 최상품. 하지만 종류가 넘 많은 것이다. 이태리어로.

스파클링 와인은 그만큼 어렵지 않겠지. 발사믹 식초 많이 암거을테지만, 와인은 마실게다.

레드 와인 중 스파클링인 와인이 극히 드물지만, 이런 와인을 찾게 될줄이야. 유후~

와인 한 병을 사들고 모데나 관광에 나섰다. 이것이 그 유명한 교회. 여러 교회들을 봤다만, 이 교회는 여러 건물의 교회가 연결되어 있다는 점이 특이했다.

이렇게 짧은 모데나 관광을 마치고, 우리의 마지막 일정인 로미오와 줄리엣의 원조인 베로나로 향했다. 보름달이 휘청.

베로나 시내를 밝히고 있다.

이곳이 바로 세계에서 매년 여름 유명한 베로나 오페라 축제가 열리는 로마 원형 경기장.

아직 크리스마스 분위기 물씬.

특히 베로나는 City Tax라고 하여 도시마다, 숙박하는 관광객들에게 세금을 내라고 하는데, 한사람당 2,5유로로 가장 비쌌다. 그 비싼 베네치아도 1유로 였건만.

하지만 시내 중심지의 모든 도로들이 대리석. 이 대리석 관리하면 돈 많이 들긴 할것같다.

쇼핑의 거리를 지나 베로나의 만찬을 향해.

살라미를 직접 다루는 이 레스토랑의 전채요리는 건너 뛰고, 이태리 음식의 첫 메인 음식을 시작하였다. 와인과 밤이 들어간 리조또.

두번째 메인요리는 닭을 여러가지 야채와 같이 요리한 요리로 토마토 소스에 적절히 조화되는 맛을 즐길 수 있다. 이태리 사람들은 전채 음식부터, 메인요리 2개에 디저트까지 먹는다만, 메인요리 2개로 배는 너무 부르다.

내일 낮에 볼 베로나는 어떤 모습일까?