부활절 휴일이 낀 독일의 공휴일 작년에 무산되었던 벨기에 여행을 감행하였다.
뭔가 여행 악운이 겹친 2015. 두달에 한번씩은 꼭 어딜 다녀왔는데, 연수 시작과 함께 계획들이 계속 변경되어 간다. 현재 심정으로는 떠나지 않으면 안될거 같기에, 궂은 날씨 예고에도 불구하고 여행을 해야 하겠다.
저녁 늦게 도착한 아헨에서 자고 맞은 아침은…
너무나 조용하고 한적한 부활절 금요일.
뉘른베르크에 렙쿠헨이 있다면, 아헨에는 당연 노비스 프린텐이다.
아니스 허브로 만든 과자로, 아헨을 대표하는 명물.
빵집 곳곳에 이 과자를 살 수 있다.
부활절이라 많이 보이는 토끼 모양의 쿠키들. 기독교가 국교인 독일에서는 부활절 계란을 토끼가 가져다 놓는다는 전설(?) 아닌 미신이 있어, 부활절만 되면 계란 모양의 초콜렛과 토끼 모양의 초콜렛과 과자들이 넘쳐난다.
아이들은 어른들이 잔디밭에 숨겨둔 이런 초콜렛과 계란을 부활절에 찾으며 다니는 것이 전통이다.
아헨의 또 다른 명물은 다름 아닌, 밀크 라이스로 만든 케이크이다.
밀크라이스는 우유 생크림과 쌀을 끓여 만든 음식으로 주로 갈은 사과와 시나몬 설탕과 같이 먹는 아이들이 좋아하는 디저트이기도 한데, 이것을 케이크로 만든 것.
반신 반의 했지만, 맛은 최고! 레서피를 알고 싶다.
이렇게 간단한 아침 식사와 함게 아헨 여행. 아헨 도시는 한국에서는 유명한 공대로 유명한데, 특히 벨기에와 네덜란드의 국경에 있는 도시이기도 하다.
하늘을 찌를 듯한 고딕 양식의 건축물들.
그리 이른 아침도 아니지만 공휴일이라서 그런지 사람은 더 없다.
한가히 도시를 산책하고.
아헨 중앙역으로 가서, 벨기에로 가는 기차에 몸을 실었다.
벨기에 까지는 빠른 기차로 1시간.
2005년에 오고 다시 올 줄 몰랐는데, 작년에 만든 여행계획도 있고, 유로가 약세인 지금 다른 나라보다는 유럽을 여행하는 것이 이득이기에 역시 다시 오게 되었다.
생각보다 모던해 보이는 브뤼셀.
쇼핑의 거리는 독일과 다르게 번잡. 상점들도 문을 열었다.
대서양이 멀지 않은 벨기에서 빼놓을 수 없는 해산물들.
먹거리 레스토랑은 관광객들로 번잡. 아 그리고 2015에 먹었던 Chez Leon 레스토랑은 그대로.
쇼핑 아케이드.
비가 조금 내린 왕궁이 있는 광장.
벨기에 건물들을 보자니, 프랑스인것 같기도 하고 네덜란드 인것 같기도 하고.
벨기에 공용어 Dutch는 독일어와 영어를 섞어놓은 듯한 언어 이다.
벨기에는 프랑스어, 독일어, 더치, 그리고 유로스타로 1시간만 타면 영국에 도착. 이곳에서는 여러 언어를 구사할 줄 아는 사람들을 많이 만나 볼 수 있다.
브뤼셀 상점의 70%는 초콜렛 상점이라는 벨기에 인들의 초콜렛 사랑.
특히 생초콜렛으로 만든 트뤼펠은. 정말 환상의 맛이다!!
종류와 맛도 갖가지. 가격도 독일보다 착하다.
핫초콜렛. 이런 초콜렛은 핫 밀크에 녹여 먹으면, 그 어느 까페의 핫초콜렛 보다 만난 것을 만들 수 있다.
벨기에에서 빼놓을 수 없는 음식 또 하나. 와플.
와플 만드는 반죽의 레서피가 유명하기도 한데, 그 맛은 환상적이다.
사실 2015에 먹은 와플에 대한 실망으로 기대도 안했으나, 갓 만든 와플에 올려 놓은 생크림과 초콜렛과 과일은 최고의 디저트이다.
브뤼셀의 최대 썰렁거리, 오줌싸개 동상.
브뤼셀은 또 맥주로 유명한데, 그 이유인 즉슨, 독일과 같이 맥주 순수령이 없기 때문이다. 독일 맥주는 물, 홉, 보리 세가지로만 만들어야 하는 엄격한 맥주로 인정되는 순수령을 지키지만, 벨기에에서는 여러가지 곡물이나 설탕과 같은 재료로 만들어 굉장히 창의적(?)인 맥주의 맛과 종류를 자랑한다. 벨기에 맥주는 독일에서는 재료때문에 맥주로 인정받지 못한다.
벨기에 펍 방문,
뭔가 씁슬한 맛이 많은 벨기에 맥주들.
대표 맥주 브랜드 레페와 마스.
유명한 레스토랑에서 즐기는 벨기에식 저녁 식사.
치커리로 둘러싼 고기와 베이컨. 그리고 곁들인 감자 팜페.
플로리안의 벨기에식 굴라쉬.
벨기에의 색다른 매력 발견. 나라의 끝과 끝을 기차타고 가면 세시간 밖에 안걸리는 작은 유럽나라 벨기에. 프랑스와 네덜란드 사이의 우여곡절 역사. 하지만 하나의 독특한 문화를 가지고 Eu 본부국이 있기도한 유럽국가.
