여름이 되고 햇빛에 쨍쨍하면 독일의 공원은 사람들로 항상 붐빈다.
자전거를 타는 사람, 비키니 입고 선탠하는 사람, 조깅하는 사람 등. 그 중 가장 많은 비율을 차지 하는 것은 그릴하는 사람이 아닐까 싶다.
자전거를 타고, 냇가 근처에 좋은 자리를 마련하였다.
1회용 그릴 판을 사서 여러가지 고기와 뉘른베르크 소세지를 올려 굽고,
가지고 온 여러가지 소스와 감자 샐러드를 곁들여서 먹으면 된다.
집에서 구워먹는 어느 고기 요리보다 맛있었던, 야외 그릴. 특히 그릴해서 먹을 때 그릴 특유의 향이 고기의 맛을 더 맛있게 하는 것 같다.
월요일이 휴일이었던 뉘른베르크의 어느 여름날이다.
요즘 독일 날씨가 굉장히 화창하고 맑다. 햇빛 비추고 날씨 좋아지면 다시 활기차고, 뭔가 밝아지는 독일의 분위기.
초콜렛 케익을 만들어 오겠다며 약속한 리투아니아 친구 비올레타와 소풍을 하였다.
비올레타가 만들어온 초콜렛 케익. 맛도 맛이지만 달콤한 향기 때문에, 세 마리의 개들이 우리 곁으로 다가왔다.
햇빛이 비추면 일광욕을 취하느라 많은 이들이 공원을 찾는다.
옆에 놀러온 강아지들이 자기들끼리 만나 노느라 아주 바쁘다. 강아지에게 눈을 뗄 수 없다.
177cm에 아주 날씬한 비올레타. 완전 모델 몸이다. 옆에 서 있으면, 나는 괜히 뭔가 다른 나라에서 온게 맞는 듯 하다.
이것 저것 이야기 할 것도 많고, 여유로운 소풍. 소풍은 계속 이루어져야만 한다.
올해로 만 31세가 되는 플로리안. 부모님이 보내준 선물이 우체국의 실수로 늦게 도착해서, 2번 다르게 선물이 준비되었다.
아침에 준비된 첫번째 선물들.
점심에 도착한 두번째 선물들,
저녁에는 다시 돌아온 엘렌과 세바스찬과 함께 맛나는 한국음식과 파티가 이어졌다.
Happy Birthday!!
중세 시대 음식을 맛볼 수 있는 뉘른베르크의 중세음식점 Alte Kueche.
기본 가격이 한 사람 앞에 5-7만원을 지불해야 한다. 물론 음료수는 따로 계산.
엘렌과 세바스찬의 2011년 12월 스위스 친구들과 함께 방문하였다.
비싼 가격에 따라 전채요리 3개, 메인요리 1개, 디저트 2개가 제공될 예정이다.
제일 먼저 빨간 무가 제공되었다. 껍질만 빨갛고 맛은 우리의 무와 똑같다.
꿀로 담근 술을 동물의 뿔에 넣어서 마신다. 중세시대처럼 포크가 없기에 모든 음식은 손으로 먹어야 하며, 냅킨을 목에 두른다.
음식을 먹으면서 엔터테이너의 노래와 쇼를 즐길 수 있다.
개인 접시가 있지만, 한개 밖에 제공되지 않기에 옆에 제공된 빵을 같이먹으면서 그릇을 닦기도 한다. 두번째로 제공된 돼지 기름과 양파음식.
중세시대의 마녀 화형식. 특히 빨강 머리를 가진 여자들은 타겟이 되었다.
메인 요리로 제공된 돼지 갈비. 그리고 그 이후 이름모를 작은 새 구이가 나왔다.
이미 메인 요리로 배가 너무 부르지만, 디저트로 제공될 다양한 치즈와 과일을 놓칠 수는 없는 일. 이 날 우리 모두 축제 기분에 휩싸여 모두들 맥주 5잔씩 먹구 갔다는.
2011년 11월. 뉘른베르크에 있는 페르시아 음식점을 엘렌, 세바스찬과 함께 방문하였다. 페르시아는 현재 과거 이란, 이라크 지대에 형성되었던 거대 제국의 이름이다.
가지구이로 요리된 전채음식.
버터가 들어간 사프란 밥.
다양한 고기와 야채가 그릴된 그릴 세트.
세바스찬과 엘렌.
음식을 먹고 난뒤 째즈 클럽에 가서 째즈를 들었다.
먹고 마시고 노래 듣는 삼박자.