25일 점심에는 전통적으로 거위나 오리 고기가 요리 된다. 오븐을 꽉채우는 오리고기

크리스마스 분위기가 물씬나는 테이블 세팅~

크리스마스 냅킨 위에 산타 초콜렛이 올려져 있다.

오리 고기를 먹기 좋게 자른 뒤, 시식~

25일은 플로리안의 외할머니 댁에 가는 날이다. 외할머니 댁에는 손주,손녀, 대손녀까지 친척들이 모두 모여 있었다. 같이 차와 커피를 마시며, 4가지 종류의 케이크를 맛보았다.

그리고 외할머니에게서도 선물을 받았다.

26일 점심은 굴라쉬(고기 스프)와 함께 감자와 면을 곁들여 먹었다.

독일의 김치라고 할 수 있는 보라색 양배추 절임은, 새콤 달콤한 맛이었다.

우리의 김치처럼 자주 먹는 것이 아니고, 맵지고 않지만 그래도 같이 먹으면 좋은 음식인 거 같다.

26일은 플로리안의 할머니집에 가는 날.

점심을 먹은 후 도착한 할머니집에는

맛있는 케이크와 커피, 차가 세팅되어 있었다.

크리스마스는 살찌는 명절이라고 했던가. 정말 먹고 또 먹고…

할머니에게서도 선물을 받은…

이렇게 독일의 크리스마스는 선물을 주고 받고, 먹고 또 먹고, 가족과 친척끼리 모이는 이런 자리이구나.

독일에서는 크리스마스 이브를 Heilig Abend라고 하여 ‘신성한 저녁’이라고 부른다. 특이하게 에반게릭(루터파) 교회는 24일 저녁에 교회를 가고 카톨릭 교회는 26일에 간다고 한다. 하지만 선물은 24일에 주고 받는다.

늦잠을 자고 일어난 아침은 다양했다. 매일 이렇게 아침을 먹는 건 아니지만 독일에서는 주말 아침을 여유롭게 크게 먹는다.

초 전구를 단 트리의 모습

시누이인 Annika와 함께 트리에 금색 장신구들을 달았다.

교회를 갔다온 저녁

Sekt(샴페인)을 들고 가족 샷~

그리고 촛불이 은은하게 켜진 거실에서

독일에서는 무슨 축하할 일이 생기면 제일 먼저 Sekt(샴페인)을 마시곤 한다.

우리의 소나무랑 조금 분위기는 다르고 향도 적은 크리스마스 트리

주로 식사는 주방의 테이블 위에서 하지만 오늘은 특별한 크리스마스 이브라, 거실의 테이블에 세팅~

24일 저녁은 전통적으로 감자 샐러드를 먹는다고 한다.

그리고 덤으로 마카로니 샐러드까지

곁들어 먹는 소세지와 마늘빵

특히 소세지 중에서 두꺼운 가장 왼쪽에 있는 것은 말고기로 만든 소세지이다. 약간 맛보았으나 내 스타일은 아닌 듯, 말의 근육처럼 탄탄한 소세지 맛이 느껴졌다.

저녁 식사 후 모두들 선물을 트리 앞으로 가지고 왔다.

선물을 미리 트리 앞에 놓지 않는 이유는 미리 선물이 무엇인지 짐작하지 못하게 하려고 그런다고 한다.

저 사이즈 큰 것들은 무엇인가? 포장을 중요시하는 독일인지라 나도 나름 포장해왔지만 나의 선물은 왠지 작아보인다.

그리고 이제 선물을 열어 볼 시간

주사위를 던져 1이나 6이 나오면 자기가 받을 선물을 열어 볼 수 있다.

다음은 Annika차례

다음은 Rosie 차례, 향료를 열어 보고 있다.

선물을 열어보면 열어볼 수록 선물 위에 붙인 스티커 장식이 예쁘게 쌓여져 갔다.

주사위를 잘 못던졌던 나는 늦게서야 내 선물들을 열어 보게 되었다.

집에 와서 정리한 나의 선물들에는

담요, 향료들, 벽걸이 시계, 자전거 벨, 요가매트, 겨울용 양말, 목도리, 거울, 진주 귀걸이 등이다. 부모님께서는 용돈도 선물으로 주셨다.

그리고 나중에서야 열어 볼 수 있었던 플로리안에게서 받은 선물을 정리 할 수 있었다.

나는 화가란 말인가? ㅋ 비싼 취미 생활을 즐겨야 겠구만.

이렇게 처음 맞는 크리스마스 24일이 지나갔다.

1년중 가장 큰 행사인 크리스마스를 맞아 시부모님집인 Winsen을 향해 ICE 고속 열차를 4시간을 타고 갔다. 플로리안의 삼촌 장례식도 있는 지라 일찍 도착한 북독일에는 뉘른베르크보다 훨씬 많은 눈이 녹지 않고 기다리고 있었다.

온통 하얀 세상에 너무나 조용한 이곳, 2층에서 밖으로 내려다 보면 보이는 풍경도 역시나

이웃집 지붕에도 눈이 많은 것은 당연한 사실, 집앞의 눈 치우기도 힘들겠다는 생각이..

눈 치우개로 닭 우리까지 가는 길을 치우기도 하였다.

집안의 장식도 모두 크리스마스 풍경이 가득하다.

추운 날씨로 인해 장작불을 피운 난로가 활활 타오르고

탁자 위에는 크리스마스 분위기를 느낄 수 있는 장식품이 올려져 있다.

초로 장식된 다른 장식품까지..

독일에서 느끼는 거지만 분위기를 중요시하는 독일에는 우리나라의 형광등 대신에 초와 은은한 램프로 조명을 장식한다. 초의 종류가 이렇게 많을 줄이야….

미리 사두었던 소나무를 나무 스텐더에 세우고 내일의 크리스마스 장식을 위해 기다렸다.

24일 저녁에 교회에 갔다와서 감자 샐러드를 먹은 뒤 선물을 교환할 것이다.

플로리안은 벌써 선물이 무엇인지 넘 궁금하다고 한다. ㅋ

2주전 불프젠에 놀러 갔을 때 먹은 음식들..

나의 시어머니의 음식 솜씨는 정말 레스토랑을 능가한다. 한국에 모시고 가서 독일 음식점 내면 대박날듯..

맛도 맛이거니와 데코도 이쁘고, 밭에서 직접 나는 채소들을 사용하여 건강함까지 느낄 수 있다.

내가 먹고 싶어했던 음식은 Frikadelle라고 우리 나라의 떡갈비나 동그랑 땡과 비슷하지만 다른 조리 방법으로 만든 음식이다. 빵에 끼여서 먹기도 하지만 콩과 감자와 소스를 함께 먹는 맛이란…

플로리안이 먹고 싶어했던 음식은

삶은 돼지고기와 소세지를 독일 양배추와 같이 먹는 음식 이었다.

이튿날 저녁 내년에 독일에서 결혼할 식당에서 먹은 음식들…

소고기를 썰어 소스에 찍어 먹는 것도 좋았지만

특히, 잘게 다듬은 고기에 사과소스와 볶은 감자를 같이 먹는 맛이란…

이렇게 맛있는 음식이 독일에 있다니…

독일 음식이 맛이 없다는 것은 거짓말이다.

독일에서 집을 꾸미는 것이란 의무이자 즐거움이다.

창밖을 내다 보면 누가 시킨것도 아니지만 자기집 발코니에 꽃을 꾸미며 즐겁게 물을 주는 모습들을 쉽게 볼 수 있다.

특히, 나의 시어머니 Rosemarie는 (다른 독일인의 집을 깊이 살펴보지 않았지만) 내가 생각하기에 데코의 왕이라고 부를 만큼 정원, 집안의 장식, 음식 등 가히 최고이다.

정원의 갖가지 꽃들..이름은 모르지만 꽃을 보는 것 자체가 사람의 기분을 좋게 한다는 것은 당연한 일이다.

집안의 1층 거실..

그냥 보면 그림이지만 자세히 들여다보면 그 데코의 세세함에 감동이 물밀려 온다.

또 다른 창문 쪽을 보자면

또 그 옆에는 평면 Tv와 데코가 멋스럽게 장식되어 있다.

아직 여름이지만 비만 오면 가을, 겨울 날씨를 풍기는 독일은 여름에도 추울 때 난로를 핀다.

멋스럽게 장식된 덴마크에서 온 벽난로..

친척들이 결혼 축하겸 모인 적이 있는데, 그 모임을 위해 준비한 자두케잌과 아몬드 케잌..

자두를 따는 것부터 만드는 과정을 옆에서 지켜보았지만

정말 독일 아줌마들은 대단한 듯…

같이 자두를 따면서 맛을 보았는데, 독일 자두의 색깔과 맛은 한국 자두와 다른 듯 하였다.

그리고 몇시간의 밀가루 반죽을 마친 뒤 팬에 씨를 제거한 자두를 꽂으면..

그리고 옆에는 아몬드 케잌이 오븐에 들어갈 준비가 되었다.

오븐에 들어간 뒤 충분한 시간이 지나자

완성된 케잌들

그리고 정원에는 손님을 맞을 데코 식탁이 준비되었다.