치킨을 넘 사랑하는 필리피노. 다양한 치킨 체인점과 더불어 푸에르토 프린체사에 있는 거대한 치킨 레스토랑 Chicken Land를 방문하였다.

집같이 보이는 모든 건물이 치킨 랜드 레스토랑이다. 처음에는 너무 큰 크기에 다른 레스토랑인 줄 알고 착각. 큰 홀은 결혼식용으로 쓰이기도 한다.

코코넛 버블 티.

망고 버블 티. 저렴한 가격에 즐길 수 있는 과일 주스와 버블티는 동남아의 매력.

테리야키 소스양념의 치킨과 밥.

매운 양념이 더해진 숯불 닭다리와 그리고 밥.

치킨보다 더 큰 밥. 필리핀 사람들에게는 한 주식으로 끝날일이지만, 치킨이 너무 작은 것이다. 외국인인 우리는 밥은 안먹고 치킨을 더 시켜 먹었다.

필리핀 사람들이 어떻게 먹나 치켜 본 결과, 밥을 주식으로 치킨을 곁들어 먹는 것. 그러기에 배불러서 다른 치킨을 먹을 필요가 없는 것.

시내라고 할 수 없는 작은 도시 Puerto Princesa.

하지만 섬에서는 나름 중요한 센터 역할을 차지 하고 있다.

대로길은 아스팔트로 포장되었으나, 갓길은 비포장도로이다.

스페인의 지배를 받은 적이 있는 필리핀. 그래서 그들의 지명과 언어에는 아직도 스페인의 영향이 많이 남아있다. (예 : Puerto Princesa) 스페인의 콜로니에서 빼놓을 수 없는 카톨릭 교회. 남미에서의일과 같은 일이다.

후에 미국의 지배를 잠시 받아 영어의 활용률이 굉장히 높아졌다. 필리핀 어학 연수가 이래서 인기가 있나? 하지만, 자칫 이곳 영어를 신임하다가는 발음에 낭패를 볼 수도 있다.

미국 후에 강성해진 일본의 식민지 지배. 암튼 복잡한 역사를 가진 필리핀이다.

푸에르토 프린체사에서 놓치지 말아야 할 추천 식당 Kalui Restaurant.

분위기와 가격 그리고 음식의 맛까지 최고이다.

가장 사랑받는 오늘의 세트를 2인분 주문하였다.

먼저 생강의 씁슬한 맛과 된장의 짭조름한 맛이 느껴지는 듯한 수프.

전채요리로 제공된 바다의 해조물. 톡톡 터지는 듯한 맛에 참기름과 레몬의 적절한 조화는 잊지 못할 새로운 맛으로 등극.

육류 스테이크 뿐만 아니라 참치 스테이크는 더 맛있다.

밥과 곁들여 먹을 수 있는 나물도 제공.

커리 소스 맛의 게살 요리.

칠리소스가 가미된 새우들.

디저트로 제공된 코코넛과 여러 과일들.

다시 가고 싶은 이 곳.