플로리안과 같이 일하는 중국 동료의 초대로 중국 샤브샤브를 경험하게 되었다.

추운 겨울 날씨로 ‘국’이 그리웠던 나

‘샤브샤브’란 말에 단번에 오케이~

플로리안과 회사 동료

메인요리인 샤브샤브가 나오기 전 나온 전채요리 캘리포니아 롤~

중국에서 유명하다는 돼지 귀 요리

소스는 무난했으나 ‘코리안더’라고 불리는 향료의 진한 맛, 그리고 돼지 귀라는 사실에 몇 점 집어 먹기 힘들었다.

중국 샤브샤브에 들어갈 먹거리 재료들

중국에도 샤브샤브가 있다는 것도 놀라웠지만, 탕이 매운것과 안 매운 것 둘로 나뉘어져 취향에 따라 재료를 익혀 먹을 수 있다. 그리고 해산물 과 야채, 소고기 뿐만 아니라 양고기도 익혀서 같이 먹는 다는 사실.

먹고 난 느낌, 초대를 해준 중국 친구들에게 감사했으나..

우리나라 샤브샤브의 맛이 더 진하고 맛있다는 것…

매운탕은 그리 맵지 않았다는 것…

하지만 한 번 먹어볼 만하다는 생각이 든다.

http://www.youtube.com/watch?v=EHW0mBU147M

이곳에 가면 중국 샤브샤브를 만드는 과정을 자세히 볼 수 있다.

독일 환경 프로젝트에 당첨된 은정 언니 부부, 뉘른 베르크에 1박 2일로 놀러왔다.

뉘른베르크 관광 가이드가 된 우리

날씨는 조금 추웠지만 나름 여러가지 설명하면서 관광할 수 있었다.

빨강 줄무늬가 있는 집은 뉘른베르크에서 가장 오래된 건물이라고 한다.

우리가 살고 있는 바로 옆에 위치한 극장.

마침 쿠폰과 함께 Krabat(영화로도 출시된) 연극을 보기 위해 방문하였다.

극장 잔디밭에서 바로 내려다 보면 보이는 오렌지색 건물 2층, 베란다에 식물이 있는 곳이 우리집..

영화 시작 전 작은 기금 모금회의 일환으로 추진된 케잌데이, 저기 보이는 라파엘로 케잌은 화이트 페레로 로셰로 장식되어 화이트 초콜렛 크림으로 만들어진 것인데, 이 케잌을 내 인생에서 또 언제 먹어 볼 수 있을까 싶다.

물론 독일어로 진행되는 연극 이었지만, 몸짓과 간단한 독일어 그리고 배경지식이 있는 상태여서 이해할 수 있었다.

연극 연출과 음향 효과는 정말 칭찬할 만하였다. 겨울의 주말 아이들과 함께 놀러온 부모들이 자리를 꽉채웠다.